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Des bochiers

Bibliographie

Auteur:Un certain « Jehan [de Choisi?] » selon A. Långfors 1917
Date:Fin du XIIIe siècle
Forme:150 vers octosyllabiques à rimes plates (plus 2 vers manquants)
Langue:Français
Contenu:Éloge du métier de boucher.
Incipit:Et commance des bochiers.
Seignor, je vos voldrai conter,
s'i vos plaisoit a escouter,
et voldrai dirë a un fabel,
a cui qu'il en soit let ne bel!...
Explicit:... par enor et par cortoisie,
que Dex les mete a boene vie,
et il lor laisse maintenir
qu'a bone fin puissent venir.
Ci fenit des bochiers.
Manuscrit
  1. Bern, Burgerbibliothek, 354, f. 70rb-71va |N|
Éditions modernes
  • Jubinal, Achille, Lettre au directeur de l'Artiste touchant le manuscrit de la Bibliothèque de Berne no 354 perdu pendant vingt-huit ans suivie de quelques pièces inédites du 13e siècle relatives à divers métiers du moyen âge et tirées de ce manuscrit, Paris, Pannier, 1838, 47 p. (p. 24-29) [GB]
  • Corbellari, Alain, La voix des clercs. Littérature et savoir universitaire autours des dits du XIIIe siècle, Genève, Droz (Publications romanes et françaises, 236), 2005, 344 p. (p. 276-280)
Études
  • Corbellari, Alain, « "Il n'y a pas de sot métier": quoique... Petite promenade à travers les dits "professionnels" de la littérature française du Moyen Âge », Grant Risee? The Medieval Comic Presence. La présence comique médiévale. Essays in Honour of Brian J. Levy, éd. Adrian P. Tudor et Alan Hindley, Turnhout, Brepols (Medieval Texts and Cultures of Northern Europe, 11), 2006, p. 115-129.
  • Långfors, Arthur, Les incipit des poèmes français antérieurs au XVIe siècle. Répertoire bibliographique établi à l'aide de notes de M. Paul Meyer, Paris, Champion, 1917, vii + 444 p. (p. 249)
    Réimpr.: New York, Burt Franklin (Bibliography and Reference Series, 380; Essays in Literature and Criticism, 100), 1970.

Rédaction: Laurent Brun
Dernière mise à jour: 19 juin 2008



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